Monosodium glutamate (msg) ni ibiryo bikunze gukoreshwa byiyongera kubushobozi bwayo bwo kuzamura uburyohe bwibiryo bitandukanye. Bikunze gukoreshwa muburyo bwa powder kandi ni ikintu cyingenzi mubibazo byinshi byoroshye ibiryo. Ariko, hariho impaka nyinshi kandi uhangayikishijwe ningaruka zishobora kwa Msg ku gifu no muri rusange. Muri iki kiganiro, tuzasesengura ibyo msg, uruhare rwarwo mu rwego rwo kuzamura uburyohe bwibiryo, hamwe ningaruka zishobora kugifu.

Ifu ya MSGNumunyu wa sodium wa acide ya glutamic, aside amino yasanze mubisanzwe mubiryo byinshi, nkinyanya na foromaje. Byari ubwa mbere kwigungwa no kumenyekana mu ntangiriro z'ikinyejana cya 20 kandi byakoreshejwe nk'ako hazangeza uburyohe mu biribwa bitandukanye kandi bya resitora kuva. MSG izwiho ubushobozi bwayo bwo kongera ubuzima bwibiribwa, bigatuma barushaho kwiyambaza abaguzi.

Iyo ukoreshwa mu biribwa, msg akenshi yashyizwe ku rutonde rw'ibikoresho munsi y'amazina atandukanye, nka "monosodium glutamate," cyangwa "uburyohe bworoshye." Bikunze kuboneka mumasupu, byatunganijwe inyama, ibiryo byo kurya, hamwe nibiryo byo muri resitora. Byongeye kandi, msg iraboneka kandi muburyo bwo gukoresha urugo, yemerera abaguzi kunyongera kubyo bateka.

Kimwe mu bibazo bikomeye kuri msg ni ingaruka zishobora kuba ku gifu. Abantu bamwe bavuga ko bahuye nibitekerezo bibi nko kubabaza igifu, kubeshya, no isesemi nyuma yo kurya ibiryo birimo msg. Ariko, ubushakashatsi bwa siyansi kuriyi nsanganyamatsiko bwatanze ibisubizo bivanze, hamwe nuburyo buryo nyabwo msg bugira ingaruka ku gifu ntabwo bwumvikana neza.

Ubushakashatsi bwinshi bwakozwe gukora iperereza ku ngaruka zishobora kwa Msg ku gifu. Ubushakashatsi bumwe bwerekana ko MSG ishobora gukangura irekurwa rya hormone zimwe mu mara, zishobora kugira ingaruka mbi kandi zitera ibimenyetso nko kumera no kutamererwa neza mu bantu bamwe. Ariko, andi masomo yananiwe kubona umurongo uhoraho hagati ya MSG no kubiranga igifu.

Birakwiye ko tumenya ko ibiryo by'Amerika n'ibiyobyabwenge MSG nkuko "bizwi muri rusange nk'umutekano" (Gras), byerekana ko bifatwa nk'imibereho iyo bikoreshejwe neza. Byongeye kandi, ibigo byinshi bya siyansi kandi bishinzwe kugenzura ku isi byasuzumye umutekano wa MSG kandi biboneka ibimenyetso bidahagije byo gushyigikira ingaruka zishingiye ku gifu ku gifu cyangwa muri rusange.

Kubantu batekereza ko bashobora kumva neza msg, ni ngombwa kumenya amahitamo yimirire hanyuma usome ibirango byibiribwa witonze. Abantu bamwe barashobora guhura nibimenyetso bitirirwa ibikoresha bya MSG, kandi birinda ibiryo birimo msg birashobora kugabanya ibibazo byabo. Ariko, ibindi bintu mumirire cyangwa itandukaniro ryumuntu birashobora no gutanga umusanzu muri ibi bimenyetso.

Usibye ingaruka zishoboka ziri ku gifu, nanone na we yitegereza neza ingaruka zayo ku buzima rusange. Ubushakashatsi bumwe bwerekana ko gukoresha cyane msg bishobora kugira ingaruka zubuzima bukabije, nko kubabara umutwe nibisubizo bya allergique mubantu bumva neza. Ariko, ibimenyetso byo gushyigikira ibirego ni bike, kandi ubushakashatsi bwinshi burakenewe kugirango twumve neza ingaruka zingirakamaro ziterwa na msg.

Mugihe usuzumye ingaruka zishobora kuvura msg, ni ngombwa gutekereza ku buryo bwagutse ku mirire n'imibereho rusange. Kurya ibiryo bishyize mu gaciro birimo ibiryo bitandukanye by'intungamubiri ni ngombwa mu buzima rusange, kandi abantu ku giti cyabo barashobora gutandukana mu kwihanganira inyongeramuzi zihariye. Byongeye kandi, gukomeza ubuzima bwiza, harimo imyitozo ngororamubiri isanzwe n'imicungire ihangayitse, ni ngombwa gushyigikira ubuzima bwo gusiganwa.

Ibiryo bya fipharm ni ikigo cyaIbiryo nacollagen, dufite kandi ibindi bicuruzwa bizwi nka

Ifu ya Sunralose

Sodium saccharin

Ibiciro byo mu biribwa bya sodium

Erythriol Ukomasa

Glucose Monohydrate

Muri make, MSG ni ibiryo bikoreshwa cyane kumenyekana kubushobozi bwayo bwo kongera uburyohe bwibiryo. Nubwo hari impungenge zijyanye n'ingaruka zishobora kubyerekeranye nigifu, ibimenyetso bya siyansi kugirango bishyigikire ingaruka mbi zishingiye ku giciro zigarukira. Kubantu batekereza ko bashobora kumva neza msg, bitondera amahitamo yimirire no gusoma ibirango byibiribwa birashobora kubafasha kwirinda kutamererwa neza. Kimwe nibiryo byongeweho, kugereranya no kuringaniza ni urufunguzo, nkuko bikomeza ubuzima bwiza kubuzima muri rusange. Ubushakashatsi bwinshi burakenewe kugirango dusobanukirwe byimazeyo ingaruka za Msg ku buzima mu gifu no muri rusange, kandi iperereza rikomeje rizakomeza kudufasha kumva ibiryo bikoreshwa cyane.

Murakaza neza kutugeraho kubindi bisobanuro

Urubuga:https://www.huayancollagen.com/

Twandikire:hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com